Bucatarul profesionist animaloo va ofera az din capacitatile lui de gateala. care sa invatati si voi sa nu mai fitz amarati. Nam poze ca mia intrat aparatu foto la apa si mia ramas mic. si ma strangea la obiectiv. l-am pus la ingrasat.
Azi, lectia este despre salate, subregnul salate de rosii.
Tot ce aveti de facut este, in primul rand sa desfaceti o sticla de vin din Provance. Asta asa ca un mic aperitiv, haha ce amuzant am fost. Asta evident dupa ce in si mai primul rand ati achizitionat toate produsele necesare.
Aceste produse se pot achizitiona din piata Dorobanti, pe care vo recomand cu caldura, unde gasiti produse proaspete si numa de 3-4 ori mai scumpe decat in orice alt loc. Nici un sacrificiu nui destul de mic pentru salata perfecta.
Ajunsi acasa, dupa cum ziceam, beti un pahar de vin, pentru ca, se stie, vinul este adevar si in vin este el. El adevarul cum alfel? Puteti, de alfel, servi un pahar de vin si in timpul unui meci de fotbal, pentru a simtii bucuriile gloatei, dar respectand totusi o anumita eticheta.
Vorbind de salata de rosii, o sa aveti nevoie de un vas pentru salate. Preferatele mele sunt cele de cristal, dar daca nu aveti merge si unu din sticla. Spalatil bine si uscatil. La fel procedati si cu cutitul si tocatorul, numit popular fund.
Rosiile le spalati bine, nelasand nici o parte nespalata. Le taiati cu ajutorul cutitului pe tocator. Marimea nu conteaza, haha extraordinar umor am cu aluzii sexuale, daca nu vreti o salata buna. Eu prefer taiatul in felii aproximativ egale cu o latura mara de maxim 0.34cm. Puneti rosiile taiate in vasul proaspat spalat.
Curatati bine o ceapa verde, numa capatzana. Stiu, ceapa are un miros neplacut, dar dupa, apelati la o frunza proaspata de ceai verde, pe care o mestecati intre dintii 4 si 9. O taiati julien si o aruncati peste rosii.
Puneti doo linguri si 3 sferturi de ulei de masline ultra extrem de nemaivazut de virgin. stiu ca in modul asta rosiile or sa aibe numai gust de ulei, dar nu conteaza. este mai sanatos.
Dati cu sare.
Amestecati.
Gata primul episod. Stiu, reteta implica anumite aspecte legate de gastronomie, pe care voi ca bucatari amatori, unii in devenire, nu aveti cum sa le stapaniti. Dar, poate, cu ceva munca, o sa reusiti sa treceti peste complexitatea retetei.
Pofta buna