Ciorba de oase de curcan cu bors. Cam najpa borsu. Stiu, nati auzit inca “ciorba de oase de curcan”. Domnilor si doamnelor, daca pateul cu 1% carne pe care a vazuto o gasca, e pateu de gasca, ciorba mea in care au intrat 1.5kile de porc si 2 oscioare de curcan dece nar fi?
Friptura din carnea de pulpa de din juru oaselor. Prajita intai bine, porma fiarta in supa de la ciorba, pre bors. Porma data cu vin. Porma in zama facut un sos cu amidon si vin. Sa iese proteina sa se puie pe carne
Salata de varza murata cu ulei si boia si piper. Lipseste chimenul, dar nus inca sigur ca imi place cu sau fara.
Ceva imi zice ca nam mancat dietetic la pranz.
Unde scriu lu gigel 